750 jaar Amsterdam | Bierproeverij met meesterbrouwer Willem van Waesberghe
Ter ere van het 750-jarig bestaan van Amsterdam heeft bierbrouwer Heineken – als trotse stadsgenoot en officieel partner van de jubileumviering – een speciaal pils gebrouwen: Heineken® Studio Mokum750. Onder vrienden is dit bier bekend als Mokums Wit.
Dit unieke pils is gebrouwen in nauwe samenwerking met vijf Amsterdamse horecaondernemers en is een ode aan de karakteristieke cafécultuur van de hoofdstad. Het resultaat? Een fris, ongefilterd tarwepils met een verrassende twist op de vertrouwde Heinekensmaak: een vleugje korianderzaad zorgt voor een subtiele kruidige noot, terwijl citrahop extra verfrissing toevoegt.
Meesterbrouwer
Meesterbrouwer en bedenker van Mokums Wit, Willem van Waesberghe, komt ons vertellen over het proces om tot een nieuw bier te komen dat de historie van de stad weerspiegelt, de hedendaagse smaak kan omarmen én verrassen, en zich met verve zich kan handhaven tussen het overige bieraanbod. Er zal ruim gelegenheid zijn om vragen te stellen, met Willem in gesprek te gaan over het creatieve proces, en uiteraard uitgebreid te proeven! Hoe vier je zo’n mijlpaal beter dan met een goed glas bier in onze bruisende culturele en artistieke Amsterdamse Sociëteit De Kring?
Hoewel het allereerste fust in de stad arriveerde per ‘bierboeierboot’, zal op de Kring in de barzaal het bier vloeien uit het fust.
Bierproeverij
We starten om 18:00 uur aan de bar. Je krijgt een welkomstpilsje: een fluitje Heineken als referentiesmaak. Daarna krijg je een proefglas Mokums Wit met uitleg van Willem van Waesberghe. Nog dorstig? Je kunt nog een refill halen aan de bar.
Kosten voor de proeverij: € 8,50
We hebben een beperkte voorraad Mokums Wit, dus wees er snel bij! Reserveren kan met de knop bovenaan deze pagina.
what else is happening
zondag 15 november
16:00 – 22:00
maandag 16 november
18:00 – 19:00
